Place Category: Plage Privée
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SHELLONA Beach Pampelonne Ramatuelle. Petit café du matin, déjeuner les pieds dans le sable ou sunset apéritif : le Shellona Beach est un véritable lieu de vie à vivre de 8 à 20 heures
Ce nom sonne comme une promesse de plaisir sur le sable de Pampelonne.Une « beach expérience unique »
Après St Barth, Shellona s’installe à St Tropez, ici on joue la carte de la Méditerranée que l’on aime : de grands plats ensoleillés à partager, un esprit déco nature, une atmosphère décontractée…, Avec le souhait de renouer avec l’âme de Pampelonne d’antan : rien de guindé, juste quelques tables d’amis en quête d’été, de simplicité et de longs déjeuners à l’ombre des canisses.Salade niçoise aux gambas, olives marinées aux herbes du maquis, calamars grillés, escalivada… : une farandole de salades, mezze, grillades, burgers et produits de la mer telle qui invite à de longs déjeuners à partager à deux, en famille, entre amis pour célébrer le plaisir d’être là. Avec en plat signature, nos kalamakos, tartine « grecque » grillée au feu de bois, déclinées au poulet, kebab (agneau), poisson ou boeuf. Tout au long de la journée, nos barmen s’agitent de parasol en transat autour de detox juices et de cocktails signature, dont notre limonade maison framboise-pastèque.Après un succès fou à Saint-Barth, Le Shellona a élu Saint-Tropez comme quartier général. Rendez-vous est pris sur la plage de Pampelonne, à l’ombre des canisses. Fidèle à ses origines, le chef Yiannis Kioroglou met dans notre assiette des plats aux accents grecs : daurade en papillote à partager, mezzés de calamars grillés, aubergine à la cheminée ou ricotta à la truffe.
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